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ナトリウム

ナトリウム
元素記号 Na
元素番号 11


ナトリウム(食塩)はその大部分が血液や
リンパ液などの細胞外液にあり、
細胞と細胞外液の浸透圧を一定に保ち
神経、筋肉の働きを調整する働きがあります。

ナトリウムを過剰に摂取すると尿として体外に排泄し、
少ないと腎臓によって排泄を抑制します。

ナトリウムが不足すると、体のランスが崩れ筋肉が痙攣を起したり、
痛みを感じたりします。

体に必要なナトリウムの量は、食塩でいうと3~5gといわれいます。
日本人は1日約12gの食塩をとっていると言われています。




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